Фаршированные баклажаны 
#горячее@just__cook 

Ингредиенты: 

баклажаны — 2 шт 
помидоры — 4 шт 
твердый сыр — 200 г 
чеснок — 3-4 зубчика 
лимонный сок — по вкусу 
сахар — по вкусу 
зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу 
соль — по вкусу 
растительное масло 

Приготовление: 

Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая до конца приметно 1,5 см, чтобы из баклажанов получилось 2