ТВОРОЖНЫЙ СЫР ДЛЯ САЛАТОВ И БУТЕРБРОДОВ автор Любовь Брянцева Очень много салатов с творогом, я не готовлю для банкетной подачи по той причине, что они имеют не привлекательный вид. И вот я, все таки, нашла рецептуру такого творожного сыра, который можно добавить в салат и украсить его, и можно, так же, положить на бутерброд с маслом к утреннему кофе. Продукты: 500 г творога, 500 мл простокваши, 50 г сливочного масла, 1 яичный желток, щепотка соды, соль по вкусу. Творог и просток