Картофельные лукошки с грибным жульеном! 
 ВКУСНОТИЩА  НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте  СЕБЕ ЭТО  СОКРОВИЩЕ
1.Сварить картофель и размять его с добавлением 1 яйца и 50 гр. молока. 
2.Выложить на противень при помощи кольца из пластиковой бутылки картофельные лукошки.
3. Приготовить начинку: 
Обжарить 2 луковицы на смеси подсолнечного и сливочного масла, добавить мелко нарезанные отварные грибы(у меня белые, грамм 500). Посолить. Влить 200 мл. 20 % сливок, смешанных с 1 ст.л.