edimdoma.ru
21.08.2017, 6:31:23
Соте из баклажанов рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Соте из баклажанов
Ингридиенты
- 4 баклажана
- 3 сладких перца
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 3 зубка чеснока
- половинка острого перца
- соль, перец
- щепотка кориандра
- растительное масло
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Баклажаны порезать не мелко и посолить. Оставить на пол часа, чтобы вышла горечь.
- На весь экран # шаг 2/6Перец порезать, тоже не сильно мелко.
- На весь экран # шаг 3/6Лук порезать также и обжарить до прозрачного, золотистого цвета на растительном масле.
- На весь экран # шаг 4/6Отдельно в сковороде обжариваем подготовленные баклажаны, чтобы образовалась легкая, золотистая корочка.
- На весь экран # шаг 5/6Затем добавить перец, порезанные помидоры, лук, измельченный чеснок с острым перцем. Посолить, поперчить, добавить кориандр, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей.
- На весь экран # шаг 6/6Простое и очень вкусное, осенне блюдо!!! поделиться фото 4.5согласны?
Соте из баклажанов рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
