TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

Соус из кинзы

Ингридиенты

Кинза -1 пучок (можно заменить кориандром) по вкусу
Чеснок -2 зубчика по вкусу
Соус чили 1 ст.ложка (используйте сладкий соус, либо обычный острый красный перчик)
Лимонный сок 50 мл
Цедра лимона 2 ч.ложки
Мед 2 ч.ложки
Масло 100 мл
Соль и перец по вкусу
Кинза 1 пучок
Оливковое масло 6 ст.ложек
Маринованный имбирь 1 ст.ложка
Рисовый уксус 2 ст.ложки
Соевый соус по вкусу
Помидоры 8 шт (можно использовать кетчуп или томатную пасту)
Кинза 1 пучок
Лук 1 шт (пару зеленых перьев сделают соус еще вкусней)
Острый перец 1 стручок
Соль по вкусу
Майонез 1 упаковка (можно использовать густые сливки или сметану)
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика

Инструкция

1 готовим острый соус из кинзы. Листья кинзы отделите от стебельков и мелко нашинкуйте (удобно использовать блендер). Все компоненты перемешать. Соус готов! 2 готовим соус из кинзы для пельменей. Кинзу и маринованный имбирь мелко накрошить, затем добавить весь оставшийся состав и перемешивать в течении 5 минут. Соус готов! 3 томатный соус из кинзы. Острый красный перец очистить от семян. Все ингредиенты мелко нарезать и перемешать. Оставить на 2 минут настоится и вауля соус готов! Этот соус будет бесподобно сочетаться с любым шашлыком. 4 белый соус из кинзы. Выдавите чеснок, зелень мелко нашинкуйте. Все компоненты хорошо перемешайте. Гурманы могут добавить капельку лимона. Приятного Вам аппетита!

Соус из кинзы / Соусы универсальные / TVCook: пошаговые рецепты с фото