povarenok.ru
22.08.2017, 4:29:00
Карп в лимонно-сливочном маринаде - кулинарный рецепт Подробнее
Карп в лимонно-сливочном маринаде
Ингридиенты
- Рыба (Карп) — 300 г
- Сок свежевыжатый (лимонный) — 1 ст. л.
- Сливки — 0,5 стак.
- Укроп — 2 ст. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Кусочки карпа тщательно промыть водой, обтереть солью и душистым перцем.
- Добавляем сливки и перемешиваем в них кусочки рыбы.
- Добавляем свежевыжатый лимонный сок и еще раз перемешиваем.
- Добавляем мелко порезанный укроп и перемешиваем. Оставляем рыбу мариноваться на 4-5 часов.
- Затем укладываем кусочки рыбы в рукав для запекания. Отправляем рыбу в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 30-45 минут до готовности. К столу подаем рыбу в горячем виде. Отлично сочетается с молодым картофелем или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Карп в лимонно-сливочном маринаде - кулинарный рецепт
