3ЕЛЕНАЯ АДЖИКА В настоящую грузинскую аджику никогда не добавляют помидоры, а основной продукт в ней это сладкий и острый перец. Поэтому аджика бывает красная и зеленая и переводится с грузинского языка как СОЛЬ. 500 грамм сладкого зеленого перца, 500 грамм горького зеленого перца 250 грамм петрушки 250 грамм укропа 250 грамм кинзы 150 грамм сельдерея 3 зубчика чеснока 3 ст. ложки винного уксуса (можно взять любой) 1 ст.ложка кориандра 300 грамм поваренной соли Перец, чес