САЛАТ "ОСТРЫЙ ПОЛОСАТИК" (для любителей остренького). Переросшие огурцы на зиму от Натальи Карпушенковой. Этот рецепт придумала, глядя на огурцы, которые переросли и я решила пустить их в дело. Салат из переросших огурцов получил название "Острый полосатик". Не думала, что получится так вкусно, советую приготовить переросшие огурцы на зиму. Нам понадобится: 3 кг переросших огурцов (вес очищенных и без сердцевины), 1 кг перца болгарского, 0,5 кг лука, 3 головки чес...