povarenok.ru
28.08.2017, 10:44:35
Лепешки "Конец диете" - кулинарный рецепт Подробнее
Лепешки "Конец диете"
Ингридиенты
- Кефир (Объем 200мл) — 1 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Максимум с учетом подпыления стола мукой) — 2.5 стак.
- Сыр твердый — 250 г
- Колбаса — 300 г
- Масло растительное (Для жарки) — по вкусу
Инструкция
- Соду, соль и сахар растворяем в кефире, добавляем 1 стакан муки. Тщательно перемешиваем.
- Затем вводим сыр натертый на мелкой терке, перемешиваем.
- Добавляем еще 1 стакан муки (может чуть больше) и замешиваем эластичное тесто. Разрезаем тесто на порциооные части, каждую часть раскатываем, в середину выкладываем колбасу (натертую на крупной терке) и сыр (натертый на мелкой терке).
- Лепешку защипываем в мешочек.
- Затем переворачиваем вниз швом и раскатываем не очень тонко.
- Жарим на раскаленной сковороде, с растительным маслом, до золотистой корочки с 2 сторон.
- Приятного аппетита!!!
Лепешки "Конец диете" - кулинарный рецепт
