webspoon.ru
28.11.2016, 18:07:09
Желе из тыквы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Желе из тыквы
Ингридиенты
- Вода 50 мл
- Желатин 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Тыква свежая 250 г
Инструкция
- Для работы нам понадобится тыква мускатных сортов, вода, сахар, желатин.
- Желатин (2 ст. л.) залить водой (50 мл) и оставить на 30 минут.
- Тем временем тыкву (250 г) очистить от кожуры и семечек. Нарезать кусочками, залить в кастрюле водой таким образом, чтобы она была немного выше тыквы. Отварить до готовности.
- Слить почти весь отвар, оставив в кастрюле около 50 мл. Измельчить тыкву вместе с оставленным отваром с помощью блендера.
- В горячее пюре добавить набухший желатин и ещё раз всё измельчить. Охладить до комнатной температуры.
- Разлить по креманкам. Отправить в холодильник на 3-4 часа.
- Желе из тыквы готово.
Желе из тыквы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
