Рулет - плетёнка Ингредиенты: Тесто: -150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл) -1 п. сухих дрожжей (7 г) -2 cт. л. сахара -1 ч. л. соли -1 яйцо -500 муки -6 ст. л. растит. масла (70 мл) Приготовление: В 100 мл молока распустить дрожжи, 1 ч. л. сахара и отставить в сторону на 15 минут, чтобы дрожжи "ожили". В чашку влить остаток молока, кефир, добавить яйцо, всыпать сахар, соль - всё хорошо перемешать. Затем влить "ожившие" дрожжи и подсыпая муку, а

Рулет - плетёнка Ингредиенты: Тесто: -150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл) -1 п. сухих дрожжей (7 г) -2 cт. л. сахара -1 ч. л. соли -1 яйцо -500 муки -6 ст. л. растит. масла (70 мл) Приготовление: В 100 мл молока распустить дрожжи, 1 ч. л. сахара и отставить в сторону на 15 минут, чтобы дрожжи "ожили". В чашку влить остаток молока, кефир, добавить яйцо, всыпать сахар, соль - всё хорошо перемешать. Затем влить "ожившие" дрожжи и подсыпая муку, а