Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном

Ингридиенты

баклажаны - 1 шт.
творог - 200 г
пармезан - 150 г
лимонная цедра - 1/2 шт.
лимонный сок - по вкусу
сухари панировочные - 1/2 стакана
сметана - 2 ст. л.
тимьян - по вкусу
томатный соус - 100 мл
сливки - 100 мл
базилик сушеный - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/13Баклажан нарезать на тонкие полоски, посолить.
На весь экран # шаг 2/13Выложить в дуршлаг на 30 минут, чтобы сбежала лишняя жидкость.
На весь экран # шаг 3/13Для начинки смешайте творог с натертым пармезаном.
На весь экран # шаг 4/13Добавить панировочные сухари.
На весь экран # шаг 5/13Добавить цедру лимона и сок лимона, перемешать.
На весь экран # шаг 6/13Добавить сметану, поперчить, посолить.
На весь экран # шаг 7/13Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле.
На весь экран # шаг 8/13Выложить на салфетку.
На весь экран # шаг 9/13Выложить начинку на баклажаны, завернуть рулетиками.
На весь экран # шаг 10/13Выложить томатный соус в форму, затем рулетики.
На весь экран # шаг 11/13Добавить сливки.
На весь экран # шаг 12/13Посолить, поперчить, посыпать базиликом. Запекать в духовке 20-25 минут.
На весь экран # шаг 13/13Посыпать пармезаном. Подавать к столу. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой