povar.ru
29.08.2017, 19:19:36
Блинчики с семгой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Блинчики с семгой
Ингридиенты
- Мука пшеничная — 125 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 25 Грамм (+ масло для жарки)
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Молоко — 250 Миллилитров
- Сметана — 100 Миллилитров
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Цедра лимона — 0,25 Чайных ложки
- Цедра апельсина — 0,25 Чайных ложки
- Кресс-салат — 100 Грамм
- Семга слабосоленая — 120 Грамм
Инструкция
- Сперва в миксере взбейте вместе яйца, молоко, 25 грамм масла и муку, добавьте соль. Отдельно взбейте сметану с сахаром, цедрой и кресс-салатом. На сковороде со сливочным маслом обжарьте тонкие блинчики привычным способом. На остывшие блинчики нанесите крем из сметаны, поверх выложите рыбку. Сверните трубочкой. Все готово. Разрежьте каждый блинчик пополам и украсьте по своему усмотрению.
Блинчики с семгой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
