edimdoma.ru
30.08.2017, 6:19:23
Картофель в молоке, запеченный в духовке. Ингредиенты: картофель, лук репчатый, чеснок Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля. Подробнее
Картофель в молоке, запеченный в духовке
Ингридиенты
- картофель - 1200 г
- лук репчатый - 2 головки
- чеснок - 4 зубчика
- сливочное масло - 70 г
- молоко 3,2% - 400 мл
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - 1/2 ч. л.
- приправа для картофеля - 1/2 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля и перемешать. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить и перемешать.
- На весь экран # шаг 2/8Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля.
- На весь экран # шаг 3/8Сверху — лук с чесноком. Укладывать, чередуя слои.
- На весь экран # шаг 4/8Верхний слой будет из картофеля.
- На весь экран # шаг 5/8Заливаем картофель молоком.
- На весь экран # шаг 6/8Сверху поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 40 минут.
- На весь экран # шаг 7/8Через 40 минут снимаем крышку и готовим при 170°С еще 60 минут до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 8/8Ароматная и нежная картошечка готова. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Картофель в молоке, запеченный в духовке. Ингредиенты: картофель, лук репчатый, чеснок Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля.
