povarenok.ru
31.08.2017, 1:35:38
Баранки - кулинарный рецепт Подробнее
Баранки
Ингридиенты
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 3,5 стак.
- Сода (пищевая) — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка)
Инструкция
- Приготовить ингредиенты для рецепта.
- В миску вылить сгущенное молоко, разбить туда 2 яйца, чуть соли и все перемешать. Добавить муку (просеять через сито) и пищевую соду, замесить тесто.
- Сделать небольшие валики, отрезать ножом небольшие кусочки, сделать посередине дырочку и немного растянуть, превращая заготовку в баранку.
- Уложить на смазанный противень (у меня была не подгорающая пленка для выпечки) баранки, смазать молоком и посыпать маком (можно смазать и яйцом).
- Выпекать в предварительно нагретой духовке 170-180 град. минут 15 (как только баранки приобретут румяный, золотистый цвет - вытаскивайте).
- Баранки готовы!
- ...
- Сладкие хлебные палочки.
Баранки - кулинарный рецепт
