Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием =Аджика 2,5 кг помидор 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг яблок Пропустить через мясорубку и варить один час с момента закипания. Добавить: 200 гр. чеснока пропустить через чеснокодавилку. 1 стакан уксуса 1 стакан сахара 1 стакан масла растительного 0,4 стакана соли Разложить в стерилизованные, горячие банки и закатать крышками. =Аджика зеленая 1 кг яблок 1 кг болгарского перца 200 гр. чеснока 1 стак...