МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ

Разнообразием прилавков рыбных магазинов сегодня уже никого не удивишь. Однако если вы не хотите играть в «рулетку» и каждый раз угадывать вкус того или иного магазинного рыбного деликатеса – лучше научиться солить и мариновать сельдь в домашних условиях! 

Преимуществ в домашнем мариновании сельди – просто огромное количество. Во-первых, вы точно знаете степень свежести вашей селедки, даже если вы приобрели ее замороженной, уже на первой стадии «знако...