Когда-то этот деликатес сестра присылала из Италии. Научилась делать такой дома — выходит еще вкуснее! Итальянские кулинары — мастера в приготовлении мясных вяленых деликатесов. И, если прошутто давно завоевало сердца и желудки гурманов, то вяленая грудинка из арсенала итальянской кухни незаслуженно …
zoom_in