Утренний кекс . Ингредиенты: мука, сметана, яйца куриные Рецепт этот прекрасен тем, что он базовый, — это такая основа, которой можно придать любой вкус и аромат, например, натереть в нее цедру апельсина или лимона. Крепкий алкоголь добавляйте тот, что в... Подробнее

Утренний кекс

Ингридиенты

мука - 175 г
густая сметана - 175 г
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 50 г
изюм без косточек - 1 горсть
сливочное масло - 30 г
апельсиновый джем - 30 г
коньяк - 1 ст. л.
разрыхлитель - 10 г
измельченные стручки ванили - 1/4 ч. л.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран # шаг 2/9Изюм залить коньяком и дать постоять.
На весь экран # шаг 3/9Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран # шаг 4/9Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, затем всыпать ваниль и перемешать.
На весь экран # шаг 5/9К муке с разрыхлителем и солью добавить сметану, взбитые яйца с сахаром и все перемешать.
На весь экран # шаг 6/9Изюм отжать, добавить в тесто и еще раз перемешать.
На весь экран # шаг 7/9Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой, смазанной небольшим количеством сливочного масла, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран # шаг 8/9Выпекать кекс в разогретой духовке 40‒45 минут.
На весь экран # шаг 9/9Готовый кекс разрезать на кусочки и смазать сливочным маслом и джемом. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Утренний кекс . Ингредиенты: мука, сметана, яйца куриные Рецепт этот прекрасен тем, что он базовый, — это такая основа, которой можно придать любой вкус и аромат, например, натереть в нее цедру апельсина или лимона. Крепкий алкоголь добавляйте тот, что в...