УЛИТКИ С МАКОМ Ингредиенты: Для дрожжевого теста: - 0.5 стакана горячей воды - 0.5 стакана молока - 20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих) - 1 яйцо - 50 гр маргарина - 1 ч.л. соли - 2 ч.л. сахара - около 1 кг муки Для начинки: - 100 гр мака - 2 ст.л. сахара - 0.5 стакана молока Для глазури: - 50 мл воды - 150 гр сахарной пудры - 1 ч.л. лимонного сока Приготовление: 1. Начинаем с опары. Смешиваем молоко с горячей водой, должна получится тёплая жидкость, добавляем дрожжи, около 400 гр муки, х