"МАНЗАНЫ" - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ Cохраните, чтобы не потерять! Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу...) соль четыре горсточки. Приготовление " Манзанов " фаршированные баклажаны по — гречески: Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклаж

"МАНЗАНЫ" - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ Cохраните, чтобы не потерять! Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу...) соль четыре горсточки. Приготовление " Манзанов " фаршированные баклажаны по — гречески: Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклаж