Чушка бюрек ,фаршированный  перец по - болгарски 
Готовить быстро ,а результат порадует 
Берем перец ,запекаем или ,как я жарим на гриле

И тут моя первая ошибка .Перец надо доводить не до готовности. А чуть не додержать ,чтобы потом начинка не прор…