Действенные способы поднять настроение перед выходными: 
 Уехать отдыхать на море.
 Приготовить апельсиновый чизкейк.
Как вы уже догадались, сегодня мы остановимся на втором способе 

Вам понадобятся: 
250 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
Для начинки:
750 г мягкого творога
2 ч. л. апельсиновой цедры
0,5 стакана сахара
3 яйца
Для крема:
50 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
1 ч. л. апельсиновой цедры
2 ст. л. апельсинового сока