Хрен сливовый • Хрен – 100 г. • Помидоры – 1 кг. • Сливы – 100 г. • Чеснок – 1 головка. • Соль и сахар по вкусу. Хрен столовый • Хрен - 1,5 кг. • Лимон – 1 шт. • Сахар – 3 стол. ложки. • Соль – 1 стол. ложка. Чертоплох • Хрен – 1 крупный корень. • Перец острый стручковый – 1 кг. • Помидоры – 1 кг. • Чеснок – 1 кг. • Яблочный уксус – 1 стакан. • Соль – по вкусу. Приготовление: Чтобы сделать эту заготовку хрена на зиму, нужно делать так. Все измельчить, добавить соль и сахар, залить кипятком