povarenok.ru
08.09.2017, 8:22:12
Пирог из лаваша с голландским сыром - кулинарный рецепт Подробнее
Пирог из лаваша с голландским сыром
Ингридиенты
- Лаваш — 10 шт
- Кефир (простокваша, 800 гр, для соуса) — 1 бан.
- Яйцо куриное (для соуса) — 1 шт
- Сыр голландский (для обсыпки) — 500-600 г
- Перец чили (молотый по вкусу, для соуса)
- Масло сливочное — 30-50 г
Инструкция
- Голландский сыр, натереть на крупной терке Кефир (мацони, простокваша) выложить в широкую миску, добавить яйцо = размешать. Обычные тонкие листы лаваша Приготовить форму для пирога, масло сливочное растопить и вылить на дно формы. Берем лист лаваша, полностью окунаем в соус, чтобы соус был с двух сторон и выложить в форму, сверху обсыпаем тертым голландским сыром Повторяем так с 10 лавашами. На верхний слой обсыпать перцем чили, ставим в духовку до готовности на 180С.
Пирог из лаваша с голландским сыром - кулинарный рецепт
