povarenok.ru
08.09.2017, 9:16:38
Быстрая закуска из лаваша - кулинарный рецепт Подробнее
Быстрая закуска из лаваша
Ингридиенты
- Рис (отварной, ТМ МИСТРАЛЬ) — 2 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Фарш куриный — 200 г
- Лаваш — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками.
- Добавить морковь по-корейски.
- Рис я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.
- Фарш обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла. Добавить отварной рис, посолить и поперчить слегка. Прогреть 1 минуту. Охладить.
- Добавить к капусте и моркови фарш с рисом и измельчённую зелень ( у меня петрушка и укроп).
- Перемешать, по необходимости посолить.
- Лаваш разрезать на части, на середину выложить начинку и свернуть. Обжарить со всех сторон в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета.
- Ну, а это собственно я с блюдом. Кто меня ещё не видел - приятно познакомится.
Быстрая закуска из лаваша - кулинарный рецепт
