povarenok.ru
08.09.2017, 9:21:16
Быстрый пирог "Золото осеннее" - кулинарный рецепт Подробнее
Быстрый пирог "Золото осеннее"
Ингридиенты
- Лаваш (тонкие листы размером примерно 30х60 см) — 2 шт
- Тыква — 300 г
- Яблоко — 300 г
- Апельсин (только цедра) — 2 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Имбирь (сушеный) — 1 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (ТМ "IDEAL") — 8 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Инструкция
- Для начинки тыкву и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Мелкой теркой снять цедру с апельсинов.
- Сахар ароматизировать специями. Для заливки пирога сметану смешать с яйцом, добавить ст. ложку сахара.
- Каждый лист лаваша разрезать на 2 части.
- Половинки лаваша обильно смазать подсолнечным маслом с добавлением оливкового ТМ "IDEAL" (примерно по 2 ст. ложки). На 3/4 листа распределить начинку, посыпать ароматизированным сахаром. Свернуть в рулет.
- Рулеты выложить в смазанную маслом форму (размер моей формы 30х22 см). Сверху промазать заливкой.
- Выпекать 25-30 минут при 180 градусах до подрумянивания корочки.
- Простой и полезный пирог к чаю готов - минимум теста и максимум начинки. Приятного аппетита и доброй осени!
Быстрый пирог "Золото осеннее" - кулинарный рецепт
