pojrem.ru
30.01.2014, 5:16:51
Щи на зиму - рецепт с фото Подробнее
Щи на зиму
Ингридиенты
- Капуста - 1 кг
- Лук - 300 г
- Морковь - 300 г
- Помидоры - 300 г
- Перец - 300 г
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Вода - 100 мл
- Уксус - 50 мл
- Зелень - 1 пучок
Инструкция
- Как приготовитьНашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Порезать перец. Измельчить помидоры. Порезать лук. Все поместить в большую кастрюлю, добавить воду, масло, соль, сахар, порезанную зелень и варить, помешивая 20 минут. В конце варки добавить уксус, перемешать и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать и укутать заготовки одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!
Щи на зиму - рецепт с фото
