Домашний сыр ничем не хуже магазинного, и вот 5 способов его приготовления 1. Домашний твердый сыр Ингредиенты 2 л молока 2 ст. л. соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Приготовление Пока закипает молоко с солью, взбиваете яйца со сметаной. Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир

Домашний сыр ничем не хуже магазинного, и вот 5 способов его приготовления 1. Домашний твердый сыр Ингредиенты 2 л молока 2 ст. л. соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Приготовление Пока закипает молоко с солью, взбиваете яйца со сметаной. Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир