Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински… Результат супер! Ингридиенты:
баклажаны — 1 кг;
сладкий болгарский перец — 400 г;
масло растительное — 100 г;
чеснок — 1 головка;
перец горький — 1 шт.;
соль — по вкусу;
сахар — 1 ст. л.;
уксус 9% — 100 мл.


Заготовк…