povarenok.ru
09.09.2017, 18:41:21
Куриные окорочка, запеченные с перцем - кулинарный рецепт Подробнее
Куриные окорочка, запеченные с перцем
Ингридиенты
- Окорочок куриный — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Бульон (или вода) — 100 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Куриные окорочка (у меня с домашней курицы) натереть перцем, добавить 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman. Оставить мариноваться.
- Тем временем болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосками.
- В сковороде нагреть растительное масло и обжарить окорочка на сильном огне до румяности.
- Выложить куриные окорочка в жаропрочную форму, добавить к ней болгарский перец, мелко нарубленный чеснок, нарезанный дольками лимон, влить горячую воду и 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman.
- Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течении 25-30 минут. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!!!
Куриные окорочка, запеченные с перцем - кулинарный рецепт
