kulina.ru
10.09.2017, 10:05:47
Блины на ряженке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Блины на ряженке
Ингридиенты
- ряженка — 300 мл.
- минеральная газированная вода — 200 г.
- яйца — 2 шт.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- ванильный сахар — 1 пачка
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- мука — 9 ст. л.
- растительное масло — для жарки
- ягоды — 150 г.
- вода — 3/4 стакана
- сахарный песок — 2 ст. л.
- цедра и сок лимона
- ромовая эссенция — 1 мл.
Инструкция
- ШАГ 1. Взять миску, налить в нее ряженку. ШАГ 2. Добавить минеральную воду. ШАГ 3. Вбить яйца, массу размешать. ШАГ 4. Всыпать сахарный песок. ШАГ 5. Добавить ванильный сахар. ШАГ 6. Всыпать разрыхлитель теста. ШАГ 7. Влить растительное масло. ШАГ 8. Всыпать муку. ШАГ 9. Размешать все до однородной массы. ШАГ 10. Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Налить немного теста. Обжаривать блин до золотистого цвета. ШАГ 11. Перевернуть и обжаривать с другой стороны. ШАГ 12. Готовые блины смазать сливочным маслом и сложить стопкой. ШАГ 13. В горячую сковороду налить воду. Положить сахарный песок. ШАГ 14. Влить сок лимона. ШАГ 15. Влить ромовую эссенцию. Прогреть до растворения сахара. ШАГ 16. Ягоды помыть, обсушить и положить в сахарный сироп, готовить 3 минуты. Снять с плиты. ШАГ 17. Подать блины из ряженки с ягодами в сахарном сиропе. Приятного аппетита!
Блины на ряженке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
