gastronom.ru
11.09.2017, 4:54:47
Повидло яблочно-грушевое, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Повидло яблочно-грушевое
Ингридиенты
- Яблоки - 700 г (очищенных)
- Груша - 700 г (очищенных)
- Сахар-песок - 700 г
Инструкция
- Груши промыть в воде, очистить шкурку, порезать дольками, удаляя сердцевину.
- Уложить порезанную грушу во вставку мультиварки и готовить на режиме 'На пару' 20 минут.
- Пока готовится груша, почистить яблоки от шкурки (можно шкурку и оставить), порезать дольками, удаляя сердцевину.
- Готовую грушу измельчить блендером до состояния однородного пюре, выложить в таз.
- Пропаренные яблоки также измельчить блендером до состояния пюре, выложить к грушам.
- Поставить таз на огонь, положить сахар и варить на слабом огне 30-40 минут, постоянно помешивая.
- Повидло готово, если капля повидла не растекается на тарелке.
- Горячим разложить повидло по банкам, закрутить крышками и укрыть до полного остывания. Приятного чаепития долгими зимними вечерами!
Повидло яблочно-грушевое, пошаговый рецепт с фото
