povarenok.ru
11.09.2017, 14:10:48
Творожные булочки с сыром и колбасой - кулинарный рецепт Подробнее
Творожные булочки с сыром и колбасой
Ингридиенты
- Творог — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло растительное — 7 ст. л.
- Колбаса (вареная) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Наши ингредиенты.
- Соединить в чаше творог, яйцо, молоко, масло и соль. Размешать до однородной массы. Вареную колбасу нарезать мелким кубиком, сыр натереть на мелкой терке. Соединить массу с кубиками колбасы и тертым сыром. Добавить муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Если липнет, то добавьте немного муки.
- Разделить тесто на 2 части. Каждую формируем в колбаску и делим на 12 частей. То есть у нас получается 24 штуки. Скатываем их в шар и укладываем либо просто на противень, либо в бумажные формочки для кексов.
- Смазать верх крепким сладким чаем, для красивой шапочки и выпекать в горячей духовке при t=180 примерно 30-35 мин. Можно кушать теплыми или холодными.
Творожные булочки с сыром и колбасой - кулинарный рецепт
