Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Продукты:

    Яйцо куриное — 5 шт
    Фарш из свинины и говядины — 250 гр
    Репчатый лук — 1 небольшая головка
    Белое вино — 150 мл
    Соус томатный — 4 ст. ложки
    Твердый сыр
    Соль и перец
    Масло оливковое или подсолнечное

Соус Бешамель:

    Молоко — 0,5 л
    Мука — 2 ст. ложки
    Масло сливочное — 15 гр
    Оливковое масло
    Соль, перец и мускатный орех