Квас рябиновый 1 кг рябины, 2 стакана сахара, 4 л. воды, 10 г дрожжей.Бланшированную рябину размять, залить водой и варить 10 мин. Отвар процедить, добавить сахар, охладить. Добавить разведенные дрожжи, хорошо пере…