gastronom.ru
16.09.2017, 3:47:57
Десерт из печеных яблок с медом. Подробнее
Десерт из печеных яблок с медом
Ингридиенты
- 1,2 кг яблок
- 8–10 ст. л. меда
- 1 стакан сухарей из белого хлеба
- 150–200 г сливочного масла
- молотая корица
Инструкция
- Очистите яблоки, удалите сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
- Разогрейте сухую сковороду на сильном огне. Насыпьте сухари и жарьте, помешивая, до золотистого цвета.
- В сотейнике растопите сливочное масло.
- Подготовьте 6 небольших горшочков. Выложите в них слой яблок, полейте медом, посыпьте сухарями и корицей. Полейте растопленным маслом и повторите слои еще раз. Последний слой полейте растопленным маслом. Закройте горшочки крышками.
- Поставьте горшочки в холодную духовку. Выставьте температуру на 200 °С и запекайте 1 ч 20 мин: яблоки должны стать мягкими. Достаньте горшочки из духовки и немного остудите. Подавайте десерт теплым.
Десерт из печеных яблок с медом.
