Простой маринад для консервации любых грибов ( опят, маслят, белых и т. д.). Продукты: 1. Вода — 1 литр 2. Сахар — 2 ст. ложки 3. Соль — 4 ч. ложки 4. Лавровый лист — 3 шт. 5. Душистый перец — 6 горошин 6. Гвоздика — 4 шт. 7. Корица — 3 кусочка (молотой — ½ ч. ложки) 8. Уксусная эссенция 70 % — 3 ч. ложки (При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 м