ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ 
Для приготовления тыквенного джема потребуется: 
● 900-1000 г тыквы, уже очищенной 
● 4 стакана сахара 
● 2 апельсина (сочных) 
● 2 лимона 
● щепотка соли 
Тыкву натереть на терке (удобнее всего на мелкой). Добавить к натертой тыкве сахар, соль. Оставить на полчаса, чтобы тыква дала сок. 
С лимонов и апельсинов снять цедру, натереть ее на терке (белую часть не используем). Выжа