povarenok.ru
18.09.2017, 10:31:08
Чудо-маковники - кулинарный рецепт Подробнее
Чудо-маковники
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Мак — 0,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Инструкция
- Белок отделить от желтка, желток растереть с половиной сахара, мягким сливочным маслом, сметаной, мукой и разрыхлителем. Замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник.
- Белок взбить до пышной белой массы с оставшимся сахаром и маком.
- Тесто раскатать в пласт, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и покрыть белково-маковой массой. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Готовый, чуть остывший пласт разрезать на квадратики.
- Наши чудо-маковники готовы! Из указанного количества продуктов у меня получилось 13 маленьких пирожных. Если у Вас большая семья - удваивайте ингредиенты, не пожалеете. Ешьте с удовольствием!
Чудо-маковники - кулинарный рецепт
