БОБ-ЧОРБА Болгарский ароматный суп с белой фасолью готовится очень просто и довольно быстро — главное, замочить на ночь в холодной воде фасоль. В крайнем случае можно готовить суп и из консервированной фасоли. Ингредиенты: 500 г.фасоль (белая) 1 шт. перец болгарский 2 шт. лук 150 г. сельдерей (корень) 3-4 зубчика чеснок 1, 5 л. вода 2 шт. морковь 2 шт. или 2 ст.л. помидоры (или томатная паста) 150 мл масло растительное 1 пучок петрушка 1 ст.л. мята (сушеная) по вкусу сол...