САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП "ХАРЧО" 500-600 гр мяса (говядина или баранина) 5 ст ложек риса 1 крупная головка лука 1 крупный томат (можно использовать консервированный) 1 ст ложка томатной пасты 100 гр грецких орехов 1 ч ложка острой аджики Соль, перец, специи (кориандр, базилик и др. по желанию) Зелень укропа, петрушки (по желанию кинза) 3-4 дольки чеснока 50 мл оливкового масла 2 ст ложки соуса Ткемали Мясо порезать на небольшие кусочки и поставить варить в 3 литрах воды. Варить до готовности мяса (1-

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП "ХАРЧО" 500-600 гр мяса (говядина или баранина) 5 ст ложек риса 1 крупная головка лука 1 крупный томат (можно использовать консервированный) 1 ст ложка томатной пасты 100 гр грецких орехов 1 ч ложка острой аджики Соль, перец, специи (кориандр, базилик и др. по желанию) Зелень укропа, петрушки (по желанию кинза) 3-4 дольки чеснока 50 мл оливкового масла 2 ст ложки соуса Ткемали Мясо порезать на небольшие кусочки и поставить варить в 3 литрах воды. Варить до готовности мяса (1-