Варенье из ранеток с хвостиками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Варенье из ранеток с хвостиками

Ингридиенты

Яблоки — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 1 Стакан
Лимонная кислота — 1 Щепотка

Инструкция

1. Берем все необходимые ингредиенты. 2. Подбираем одинаковые по размеру ранетки, чтобы они одновременно приготовились. Тщательно промываем и перебираем фрукты. 3. Каждое яблоко протыкаем у основания. 4. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, высыпаем сахар. 5. Добавляем лимонную кислоту. 6. Аккуратно опускаем все яблоки в сироп, провариваем после закипания минут десять-пятнадцать (ни в коем случае не перемешивать). Убираем с огня и даем остынуть. 7. Процедуру с варкой повторяем три раза, после каждого даем варенью полностью остынуть, в последний можно проварить яблоки немного дольше. 8. Достаем 1 штучку и проверяем, они не должны разваливаться. 9. Баночки стерилизуем, заливаем в них горячее варенье, закатываем банки крышками. 10. Готовое варенье можно подавать к столу, когда захотите, фрукты получаются цельными и красивыми (не превращаются в кашу).

povar.ru

Варенье из ранеток с хвостиками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру