povarenok.ru
20.09.2017, 11:54:30
Варенье из яблок и апельсинов - кулинарный рецепт Подробнее
Варенье из яблок и апельсинов
Ингридиенты
- Яблоко — 1 кг
- Апельсин (крупные) — 2 шт
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1 стак.
- Корица (по вкусу)
Инструкция
- Апельсины порезать на четветринки (с кожурой), залить стаканом кипятка и проварить до мягкости кожуры. Добавить сахар, сварить сироп.
- Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими дольками и бланшировать в воде 5 мин.
- В готовый сироп с апельсинами кладем яблоки и варим на медленном огне до готовности яблок.
- В конце варки добавляем по вкусу корицу.
Варенье из яблок и апельсинов - кулинарный рецепт
