Рыбные бутерброды ( 2 рецепта) - быстро, вкусно, сытно. рецепт с фото Подробнее

Рыбные бутерброды ( 2 рецепта) - быстро, вкусно, сытно.

Ингридиенты

бутерброд по-скандинавски:
хлеб ржаной,
сливочное масло,
яйцо,
огурец,
икра трески(мойвы),
зелёный лук.
бутерброд с консервированной скумбрией:
хлеб,
консервированная рыба - 1 баночка,
яйцо - 2 шт.
чеснок - 1 зубч.,
сыр - 50 г
майонез - 2 ст.л,
лук репчатый,
зелень, соль -

Инструкция

Предлагаю 2 рецепта рыбных бутербродов. Делаются быстро, не затратно. Отлично подходят как для завтрака, так и для перекуса. Можно подать в качестве закуски к праздничному столу. Бутерброд по-скандинавски: Кусочек ржаного хлеба смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем вареное яйцо, разрезанное на четыре части. Далее - огурец. С помощью кулинарного мешка выкладываем тресковую икру на бутерброд. Украшаем кусочками зелёного лука. Бутерброд с консервированной скумбрией: Подсушиваем хлеб до золотистой корочки в тостере или на сковородке. Натираем хлеб зубчиком чеснока. Консервированную в масле рыбу разминаем вилкой, добавляем тёртое варёное яйцо и петрушку, две столовые ложки домашнего майонеза(как его сделать, смотрите в моих рецептах). Укладываем начинку на хлеб. Посыпаем бутерброды сыром и репчатым луком. Подробности смотрите ниже, в моём видео.

koolinar.ru

Рыбные бутерброды ( 2 рецепта) - быстро, вкусно, сытно. рецепт с фото