povar.ru
20.09.2017, 18:08:31
Торт "Рафаэлло" без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Торт "Рафаэлло" без выпечки
Ингридиенты
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Печенье — 300 Грамм
- Сгущенка вареная — 100 Грамм
- Кокосовая стружка — 100 Грамм
- Сливки 33% — 250 Миллилитров
- Молоко — 350 Миллилитров
- Мука — 1,5 Ст. ложки
- Картофельный крахмал — 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
- Ваниль — По вкусу
- Сахар — 0,5 Стакана
Инструкция
- 1. В сотейник вылейте молоко, добавьте сахар, крахмал и муку. Добавьте ваниль, перемешайте и варите на среднем огне до загустения. Переложите крем в миску и добавьте мягкое сливочное масло. 2. Перемешайте до однородности. В круглую емкость выложите ложку крема и распределите ее по дну. Печенье выложите на крем. На оставшееся печенье нанесите сгущенку и выложите ее вниз на готовый слой торта. 3. Сверху выложите весь крем, распределите его по печенью. Сверху выложите слой печенья. Сливки хорошо взбейте миксером до устойчивой массы, после чего добавьте сахарную пудру и снова взбейте. Выложите сливки сверху на торт и разровняйте. 4. Сверху посыпьте торт кокосовой стружкой. Отправьте торт в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Торт "Рафаэлло" без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
