edimdoma.ru
21.09.2017, 16:23:15
Кростата с творогом и джемом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Кростата с творогом и джемом
Ингридиенты
- мука - 1 1/2 стакана
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- растительное масло - 40 мл
- разрыхлитель - 1/2 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 50 г
- сахар ванильный - 8 г
- джем - 4 ст. л.
- творог - 150 г
- сметана - 1 ст. л.
- лимонная цедра - 1 ч. л.
- сахар ванильный - 8 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Духовку нагреть до 170°С. В миске смешать творог, сметану, сахар, ванильный сахар и пюрировать хорошо блендером. Затем добавить цедру и перемешать.
- На весь экран # шаг 2/7В миске взбить сахар, яйцо, соль и ванильный сахар. Затем добавить масло и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку. Муки может уйти меньше, не забивайте тесто мукой. Замесить гладкое, нежное тесто.
- На весь экран # шаг 3/7Форму (d=20 см) смазать маслом и присыпать мукой. Тесто поделить на 1 большую и 1 маленькую часть.
- На весь экран # шаг 4/7Раскатать большую часть теста, переложить в форму и распределить. Смазать творожной начинкой, а сверху покрыть джемом.
- На весь экран # шаг 5/7Затем раскатать маленькую часть теста, вырезать полоски и украсить ими пирог. Выпекать 35-40 минут. Готовый пирог полностью остудить в форме.
- На весь экран # шаг 6/7Затем аккуратно переложить на блюдо.
- На весь экран # шаг 7/7Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Кростата с творогом и джемом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
