edimdoma.ru
21.09.2017, 17:39:08
Пирог из тыквы с грецкими орехами . Ингредиенты: тыква, мука, сахар коричневый Вместо тыквы можно взять морковь или цукини. Подробнее
Пирог из тыквы с грецкими орехами
Ингридиенты
- тыква - 450 г
- мука - 275 г
- сахар коричневый - 200 г
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- грецкие орехи - 3 горсти
- оливковое масло - 200 мл
- разрыхлитель - 10 г
- сода - 1 ч. л.
- ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
- корица молотая - 1/4 ч. л.
- имбирь молотый - 1/4 ч. л.
- гвоздика молотая - 1 щепотка
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- На весь экран # шаг 2/11Тыкву почистить, затем отварить до готовности и измельчить в пюре —должно получиться 400 г.
- На весь экран # шаг 3/11Муку просеять через сито, добавить корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, разрыхлитель, соду и соль, все перемешать.
- На весь экран # шаг 4/11Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем в два приема влить оливковое масло и взбить все еще немного.
- На весь экран # шаг 5/11В тыквенное пюре влить ванильный экстракт и взбитые яйца, все перемешать.
- На весь экран # шаг 6/11Грецкие орехи слегка измельчить в ступке и добавить к муке со специями.
- На весь экран # шаг 7/11Цедру апельсина натереть на мелкой терке и перемешать с мукой.
- На весь экран # шаг 8/11Из половинки апельсина выжать сок, влить в тыквенную массу, все перемешать.
- На весь экран # шаг 9/11Тыквенную массу влить в муку с орехами и вымешать тесто.
- На весь экран # шаг 10/11Продолговатую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и выложить тесто.
- На весь экран # шаг 11/11Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут. поделиться фото 4.5согласны?
Пирог из тыквы с грецкими орехами . Ингредиенты: тыква, мука, сахар коричневый Вместо тыквы можно взять морковь или цукини.
