webspoon.ru
06.08.2017, 0:27:16
Молочный кисель рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Молочный кисель
Ингридиенты
- Желтки куриные 2 шт.
- Крахмал картофельный 40 г
- Молоко 600 мл
- Сахар 50 г
- Сахар ванильный 3 г
Инструкция
- Ингредиенты: молоко, сахар, желтки и крахмал картофельный.
- Смешиваем желтки с сахаром. Сладкоежки могут увеличить количество сахара.
- Добавляем 50 мл молока.
- Разводим крахмал 50 мл холодного молока.
- Кипятим молоко, добавляем ваниль.
- Вливаем в молоко желтковую смесь. Провариваем смесь до закипания.
- Ещё раз перемешиваем крахмал и вливаем в молоко, постоянно перемешивая молочно-яичную смесь.
- Ставим на 1-1,5 минуты на огонь.
- Раскладываем по креманкам, накрываем плёнкой, чтобы не образовывалась корочка и охлаждаем. Подаём с конфитюром, шоколадом или лепестками миндальными.
Молочный кисель рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
