koolinar.ru
23.09.2017, 18:37:29
Самые воздушные кексы! Безумно вкусно и просто! Быстрый рецепт рецепт с фото Подробнее
Самые воздушные кексы - быстрый рецепт
Ингридиенты
- 3 яйца
- щепотка соли
- 1 ст. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. соды
- 125 г сливочного масла
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Инструкция
- В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли. Взбиваем миксером 3 минуты до увеличения. Добавляем сахар постепенно и одновременно взбиваем миксером до побеления. Отдельно смешиваем сметану и соду. Отставляем в сторону на пару минут, чтобы сода подействовала. Сметану и размягченное сливочного масло добавляем в яйца, взбиваем миксером. Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем миксером до однородности. Наполняем формы для кексов на 3/4. Если бумажные, маслом не смазываем. Выпекаем при 180 градусах минут 20-25.
Самые воздушные кексы! Безумно вкусно и просто! Быстрый рецепт рецепт с фото
